Благодаря действующему в течение последних четырёх лет эмбарго на ввоз продовольственных товаров с Запада, российская гастрономия только "окрепла",, считает Андрей Шмаков, шеф-повар ресторана SAVVA, получившего звание лучшего заведения в России по версии французского ресторанного рейтинга La Liste."Мы научились работать с простыми продуктами и продуктами местного производства и быть более креативными", - приводит France Agricole слова Шмакова, произнесённые на церемонии вручения премии, прошедшей во вторник в Министерстве иностранных дел Франции."Начиная с 2014 года мы стали свидетелями появления фермеров, рыболовств, которые начали продавать свою продукцию в России, а не в Норвегии или Японии... У нас снова появился козий сыр, топинамбур, и мы даже стали производить фуа-гра, пусть и не такое изысканное, как французское. Это шаг вперёд, мы окрепли", - констатировал шеф-повар ресторана, расположенного в здании знаменитого московского отеля "Метрополь".Как напоминает издание, в 2014 года Россия ввела запрет на импорт большей части продовольственных товаров из стран Запада - в основном из Евросоюза - в ответ на введенные Европой санкции в отношении Москвы.Если до эмбарго российские шефы готовили пользовавшуюся успехом рыбу тюрбо с голландскими овощами, "сегодня наши поставщики сменились, и мы работаем с черноморской камбалой, краснодарскими яблоками и даже обнаружили, что существует множество видов картофеля", - подчёркивает Шмаков.По словам одного из основателей премии La Liste Йорга Зипприка, эмбарго на ввоз иностранных продуктов имело "неожиданный" эффект: оказалось, что оно способствовало совершенствованию российской гастрономии. В рейтинге La Liste 2019 в числе 1 тыс. лучших ресторанов мира упомянуты 26 российских заведений.Как пояснил гастрономический критик, лишённые западноевропейских продуктов российские производители наняли консультантов по сыру и фуа-гра из Франции и Италии, с помощью которых им "удаётся получать прекрасные товары". Таким образом, московский и петербургский средний класс начинает питаться местными продуктами - "относительно недавний феномен", подчёркивает Зипприк.
https://stfw.ru

Власти Японии решили исключить продукцию китайских компаний Huawei Technologies Co. и ZTE Corp. из государственных закупок, сообщает South China Morning Post.Как констатирует издание, Япония не первая страна, отказавшаяся от продукции китайских поставщиков на фоне сигналов из США, что компании замешаны в кибершпионаже. https://stfw.ru

Стокгольмский международный институт исследования проблем мира (СИПРИ) сделал вывод, что Россия впервые с начала 2000-х годов вышла на второе место в мире по продажам оружия https://stfw.ru

https://stfw.ru

https://stfw.ru

Похоже, свердловский губернатор Евгений Куйвашев нашел способ завершить историю оскандалившейся чиновницы Ольги Глацких. Он просто ликвидировал департамент молодежной политики, который она возглавляла."Евгений Куйвашев подписал указ о создании на базе областного министерства общего и профессионального образования и департамента молодежной политики региона нового исполнительного органа государственной власти - министерства образования и молодежной политики Свердловской области", - сообщает департамент информполитики.Это решение официально объясняется целями "повышения эффективности деятельности государственных органов, о котором губернатор говорил на заседании правительства".Что дальше будет с карьерой Ольги Глацких в правительстве, пока неизвестно. В департаменте информполитики E1.RU сказали, что на этот счет никаких решений нет.Ольга Глацких прославилась в начале ноября, когда заявила на встрече со школьникам, что "государство не просило родителей их рожать". После этого ее отстранили от работы, но не уволили. Высказывание чиновницы пришлось комментировать даже премьер-министру Дмитрию Медведеву. А на днях сама Глацких дала интервью блогеру, в котором заявила, что добровольно уходить с поста не собирается.
https://stfw.ru

Министр иностранных дел Франции Жан-Ив Ле Дриан заявил, что Генеральный секретариат по обороне и национальной безопасности Франции (SGDSN) ведет расследование о якобы причастности России к акциям протестов в стране."Я слышал эти слухи. Посмотрим на результаты этого расследования. Я не буду судить о чем-то, пока факты не будут установлены", - заявил Ле Дриан.  https://stfw.ru

Российские спецслужбы могут быть причастны к организации антиправительственных протестов во Франции. Об этом в Facebook заявила Служба безопасности Украины.Так, радикалы во Франции действуют "под кураторством" сотрудников ФСБ и ГУ ГШ ВС РФ, утверждает СБУ.  https://stfw.ru

При выставлении совокупного балла для каждой из стран аналитики учитывали рост ВВП, состояние суверенного кредитного рейтинга, валютных резервов, рынков акций и облигаций. Таким образом, на первом месте по темпам экономического роста среди развивающихся рынков оказалась Малайзия - 2,55. Далее идут Россия - 2,36 и Китай - 1,39. https://stfw.ru

Спецкор "КП" Дарья Асламова передает из Парижа, где прошли многотысячные митинги против повышения цен на топливо и за возврат налога на богатыхГОЛОДНАЯ СТОЛИЦАМне снились круассаны. Аппетитные с виду, но запах - отвратительный. Они воняли то ли копченой курицей, то ли обгорелыми шинами. Когда я проснулась, то поняла: это пахла моя одежда, которую я вчера от усталости сбросила на пол.Круассанов на завтрак не оказалось. Вообще ничего не оказалось.- Но это же четырехзвездочный отель! - возмущалась я.- А что я могу сделать? - вздымая руки к небесам, восклицал портье. - Не я же пеку круассаны, мадам. Мы покупаем их в пекарне, но в нашем районе все закрыто. Вы же сами видите. К понедельнику, обещаю, все наладится. Демонстрации только по субботам. Могу предложить кофе. Есть отличное шампанское. Всего 48 евро бутылка.- Вы издеваетесь? Да вы должны мне приплачивать за то, что я поселилась в вашем отеле.- Зато самый центр. И это Париж, мадам. Здесь все дорого.Да, в смысле цен Париж героически держится. Он напоминает мне светскую даму в сильном подпитии, вернувшуюся домой под утро. Под глазом синяк, помада размазана, платье залито вином, каблуки туфель сломаны, но она требует, чтобы с ней обращались прилично. Она же не дешевая шлюха, а женщина из высшего общества!В желудке у меня пусто. К восьми вечера дверь в отеле забаррикадировали, и мне достался только кусок холодной пиццы, которым поделилась семья канадских туристов. (Пиццу по заказу привез отважный мотоциклист).https://stfw.ru

8 декабря колонна из нескольких десятков грузовиков с военной техникой проследовала из Словакии к украинской границе.В неофициальных источниках сообщается, что на полуприцепах находились боевые машины пехоты без опознавательных знаков. Один из водителей грузовиков сообщил, что едет из Чехии в Украину. Военная техника, которую транспортируют, прошла модернизацию и была отремонтирована.Предполагается, что перед этим машины использовались в совместных учениях в Германии.https://stfw.ru

https://stfw.ru

Беспорядки, возникшие в ходе протестов "желтых жилетов", станут катастрофой для французской экономики, заявил министр финансов страны Бруно Ле Мэр."Это катастрофа для торговли, это катастрофа для нашей экономики", - цитирует AFP Ле Мэра, который посетил пострадавшие в беспорядках магазины в Париже.Число задержанных во время субботних протестов в Париже побило рекорд, превысив 1,5 тыс. человек.Ранее во Франции высказывали опасения касательно того, что демонстрация "желтых жилетов" перерастет в попытку государственного переворота.Газета ВЗГЛЯД подробно рассказывала о протестах во Франции.
https://stfw.ru

В столице Черногории вечером в воскресенье начался массовый протест против решения властей об аресте лидеров оппозиционного "Демократического фронта" (ДФ) в символических желтых жилетах, трансляция ведется на странице движения в Facebook.  https://stfw.ru

https://stfw.ru

https://stfw.ru